Gemmotherapie ist eine Form der Phytotherapie, bei der zur Herstellung der Arzneien ausschließlich junges, teilungsfähiges Gewebe von Pflanzen, das in den Knospen, jungen Sprossen und Trieben sowie in wachsenden Wurzelspitzen zu finden ist, verwendet wird.

Bei der Gemmotherapie sollen die "Lebens- und Wachstumskräfte" einer Pflanze in Knospenauszügen für den Menschen nutzbar gemacht werden, um den Körper damit zu unterstützen.

In diesem Kurs geht es um allgemeine Informationen zur Gemmotherapie. Es werden verschiedene Bäume besprochen. Bei passendem Wetter gibt es eine kleine Exkursion.

Die Gemmotherapie ist eine Methode ohne wissenschaftlichen Nachweis, die die Schulmedizin möglicherweise ergänzen, jedoch nicht ersetzen kann.